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说到鸡内金这个名字,或许大部分人都会感觉陌生,但要说出鸡内金到底是何物之后你就会恍然大悟。中药鸡内金其实就是鸡子的砂囊内壁,也就是人们常吃的鸡胗子内部的一层黄色表皮。
可不要小看鸡肚子内的这一层薄皮,它在中医里面却是一味具有很高药用价值的中药材。比如在《滇南本草》之中就有记载,鸡内金可“宽中健脾,消食磨胃。能解小儿食积结滞,肚大筋青,痞积疳积”等症。
其实在很多中药典籍之中都能看到关于鸡内金入药的记载,且医者也多认为鸡内金入药有“健脾胃而消食化积、固肾而涩精止遗”的作用。而至于鸡内金的实际用途,则主要有以下几点。
鸡内金药用价值浅谈
1、鸡内金可健脾胃、消食化积
中医认为鸡内金乃是鸡子消化水谷之场所,对于五谷杂粮、砂石草木皆能起到很好的消化作用。而其入药则也能帮人起到健脾胃、消积食的效果。
在古代,当人们因为饮食不当导致积食的时间,无论是米面积滞、还是酒肉积滞,皆可以用鸡内金缓解。此时以鸡内金研磨成粉末,然后温开水冲服即可。
尤其是对于小孩子出现的积食症,鸡内金尤为常用。小孩子天生爱吃,不知饥饱,若是大人喂食不当就很容易出现积食,此时用鸡内金配伍白术、山药、茯苓、山楂等药材同用,最适合缓解小孩子的积滞之症。
2、鸡内金可固肾、涩精止遗
《日华子本草》之中介绍鸡内金功效的时间曾提到,鸡内金有“止遗”之效,这一功效在历代的医者运用鸡内金的时间得到了验证。
比如当人们因为肾脏不固而出现精遗、尿遗等情况的时间,古人常以鸡内金配伍桑螵蛸、菟丝子、牡蛎粉等药,服之有较好的固肾而涩精止遗的效果。
而现代医者研究鸡内金的时间发现,单用鸡内金炒焦后,用黄酒送服,也是可以起到同样的效果的,可见鸡内金在收涩、止遗方面确实有一定的作用。
3、鸡内金可利小便、通淋排石
古人认为鸡内金不但可消脾胃之食积,对于膀胱、胆道等结石淋症也是有很好的消除排解的作用,入药的话可起到很好的化结石、排结石的作用。
而且古人在介绍鸡内金的时间就曾说到,“小便淋症,痛不可忍”之时,可用鸡内金解之。
现代中医里面缓解结石淋症的时间,也多会以鸡内金配伍诸药使用,比如膀胱等部位出现结石,多与车前草、海金沙、茯苓、泽泻、川牛膝等药材同用;而对于胆道等部位出现的结石,则常用鸡内金与金钱草、郁金、枳壳等药同用。
其实如今在民间很多地方依然保留着吃鸡内金养生的传统,当人们杀完鸡子之后会取出鸡内金晾干备用。若是家中有人出现了食积或者结石之症,就将这些鸡内金打成粉末冲服,确实有很好的效果。
在中医里面入药的话,鸡内金的常用剂量一般在5-10g左右。而现代的一些医者则不拘泥于此量,多者能用到30g左右甚至会更多,一是因为鸡内金本身也是一种食物,多服也不会出现毒性;二来也是因为现代的鸡子多为人工饲养,鸡内金也少了几分药性,用少了怕是药力不足。
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