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中医治疗胃炎的方式有好多种，包括饮食疗法，药物疗法，针灸疗法，运动疗法等。

饮食疗法：俗话说：“病从口入”，胃炎多数情况下是“吃”出来的，通过暴饮暴食，或者饮食不规律，饥一顿、饱一顿，或者长期饮酒，或喜食肥甘厚腻，或寒凉饮食均能损伤脾胃，导致胃炎的产生。那么从治疗上来讲，首先需要杜绝产生的原因，也就是养成良好的饮食习惯，即我们常常讲的早吃饱，午吃好，晚吃少。这种饮食结构首先告诉我们要重视早餐的营养，更不能不吃早餐，而晚餐必须要少吃，吃7-8分饱即可。现在人往往早餐、晚餐颠倒过来吃，这样怎么吃药治疗效果也不会好的。另外就是从食材选择上，选择富含纤维容易消化的食物，温性的食物，多吃蔬菜，少吃水果。

药物疗法：针对胃炎的基本病机和症状，中药有不同的治疗方法，这种需要结合患者自身的情况进行辩证处方，这样才能取得较好的效果。

针灸疗法：针灸治疗胃炎具有独特的优势，对于缓解胃炎引起的胃部不适，如疼痛，胃胀，恶心，呕吐等症状往往具有立竿见影的效果。而艾灸对于畏寒类型的胃炎效果显著，灸足三里穴即可以作为保健用，对于慢性胃炎的效果也非常好。

运动疗法：对于胃炎来说，脾胃的消化吸收能力下降，而运动可以加快机体的代谢率，提高脾胃的消化吸收能力，所以适度的锻炼对于胃炎的改善具有重要的作用。