编辑：ddayh.cn
茶叶性偏凉，能清热解毒，能解因饮食、山岚障疠、内伤等生热，能用治于各种热毒的病症。 《本草纲目拾遗》称雨前茶"清六经火",而六安茶"清骨髓中浮热,陈久者良"。 《台海使槎录》载："水沙连茶在深山中…性极寒,疗热症最效。" 《本经逢原》载"凡茶皆能降火",又言"产浙绍者曰日铸,专于清火", "产闽者曰建茶,专于辟瘴",茶具有清热邪、解热毒的作用。 费伯雄《食鉴本草》载："气清能解山岚障疠之气。"
茶叶既能消食,亦能消脂。
《致富奇书广集》载"欠服令人瘦"；
《食物本草会纂》载"久食令人瘦,去入脂"；
《药性通考》载"多饮消脂,最能去油"；
费伯雄《食鉴本草》载"多饮去人脂"。
而曹廷栋《老老恒言》主张饭后饮茶, "茶能解渴,亦能致渴。荡涤精液居耳。......惟饭后饮之,可解肥浓。"
热门中医内科