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基本概念
肝火旺盛是一个广义的概念。单纯肝火旺盛的典型临床表现头晕胀痛，面红目赤，口苦口干，急躁易怒，耳鸣如潮，或突发耳聋，失眠多梦，胁肋部胀痛，小便短黄，大便秘结，舌红苔黄，脉弦数。中医有“肝开窍于目”的说法，因此肝火旺盛常常表现为一些眼部症状，如：视物模糊、眼部分泌物多、眼红、眼干、耳鸣等。男性肝火旺的症状：男性肝火旺会出现头晕、恶心、头痛、失眠、舌苔变厚、脾气变得暴躁易怒，此外还会出现大便干结、小便发黄等症状。
女性肝火旺盛的症状： 1、月经不调。女性肝火旺可引起月经过少，月经提前或延后，甚至闭经，经前失眠。2、妊娠恶阻。其症状有口吐苦水，严重挑食，食欲不振，口苦头晕，经常出现于女性孕后。
病因：
肝火旺盛主要由生活不规律、饮食结构不合理，情志不遂、压力太大，经常熬夜等等导致。
中医理论中，“火”是外邪六淫“风、寒、暑、湿、燥、火”之一，由于外界气候变化，引起人体的“邪气”。火气大时，会让口干舌燥，口臭、长青春痘、牙龈肿疼痛、皮肤瘙痒、便秘、痔疮出血等症状。
其它因素也可引起火气大如：风热感冒、睡眠障碍、吃冰冷、辛辣、油炸食物、服用慢性病药物。
鉴别诊断：
1.?? 肝肾阴虚：头晕眼花，两目干涩，视力减退，面部烘热或两颧潮红，口眼干燥，五心烦热，潮热盗汗，舌红少津，脉弦细数。
2.?? 肝郁气滞：情志抑郁，情绪低落，善太息，胸胁少腹部胀满，疼痛走窜不定，或咽部异物感，妇女可见乳房胀痛，月经不调，痛经，舌苔薄白，脉弦。?????????????????????????????????????
3.?? ?????肝胆湿热：身目发黄，胁肋部胀痛，厌油腻，恶心呕吐，腹胀，大便不调，小便短赤，发热，或寒热往来口苦口干，舌质红，苔黄腻，脉弦滑数，或为阴部，潮湿瘙痒，湿疹，带下黄稠臭秽等。
4.?? 胃火亢盛：黄连清胃丸，藿香清胃丸
5.?? 心火亢盛：口舌生疮，急躁易怒，失眠多梦，天王补心丸，朱砂安神丸。
病机演变及诊治用药
1.?? 肝火灼阴：导致肾阴亏虚，出现头晕目眩，耳鸣健忘，胁痛，腰膝酸软，口燥咽干，失眠多梦，低热或五心烦热，男子遗精，女子月经量少，舌红少苔，脉细数，六味地黄丸，知柏地黄丸，左归丸。
2.?? 肝郁乘脾：导致脾虚，胸胁胀满窜痛，情志抑郁，或急躁易怒，食少，腹胀，肠鸣矢气，便溏不爽，或腹痛欲便，泻后痛减，或大便溏结不调，舌苔白，脉弦或缓。丹栀逍遥丸。
3.?? 肝胃不和：胃部，胁肋部胀痛，走窜不定，吞酸嘈杂，呃逆，不思饮食，情绪抑郁，或烦躁易怒，舌淡红，苔薄黄脉弦。左金丸
4.?? 肝火犯肺：胸胁灼痛，急躁易怒，头胀头晕，面红目赤，口苦口干，咳嗽阵作，痰黄粘稠，舌红苔薄黄，脉弦数。龙胆泻肝汤合泻白散。
饮食及情志调理
1、食用富含维生素C的水果合蔬菜。
对于肝火旺盛的人来说，食用富含维生素C的水果，比如草莓，猕猴桃。枇杷橙子等。既能养肝，又是去肝火。白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、萝卜。
降火食物：要适量多吃清肝泻热的食物，如苦瓜、苦菜、西红柿、绿豆、绿豆芽、黄豆芽、芹菜、白菜、金针菜、油菜、丝瓜、山楂及柑橘等。还应戒烟限酒、忌食甘肥辛辣的食品。
　　2、菊杞茶。
菊花和枸杞子均为药食同源的中药材，菊花性寒，枸杞温补，正好互补。中医常用这两种药材为基础配以其他药材组方调治祛肝火，可做茶泡饮。枸杞子是对眼睛和肝脏都非常有利的，对于经常喜欢熬夜的人来讲，肝脏是重点保护对象，每天取10克枸杞坚持泡水。菊花性甘、味寒，具有散风热、平肝明目之功效，菊花建议选用杭白菊。
3、奶制品。
奶制品主要是补充人体蛋白质，以酸奶为佳，因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出。此外，酸奶可促进干扰素生成，可提高机体免疫体力，达到养肝护肝的目的。
　　4、均衡营养。
夏季养肝，家庭调护中应该注意均衡饮食，每天每类食物都要摄取，且要依很好的比例摄取。
5、调整心态。
如果你经常的心情不好的话，肝脏就会受到损伤了。所以，个人应该改变对自己和他人过于苛求、满腹牢骚的不良行为模式，培养乐观、开朗、宽容、放松的健康行为模式和心态。
　　6、适当运动。
每天定时定量的运动，可以提高身体的抵抗力，运动的时候也要根据自己的身体状况决定运动的量。运动初期，可在不影响身体舒适度的情形下慢跑，以疲劳度控制慢跑时间。
7、调整作息
肝脏也需要休息。想办法保证晚上11点前入睡，宁可早起也不晚睡。
对症下药
对于肝火旺盛的人来说，龙胆泻肝丸泻肝胆实火，清下焦湿热。是最好的选择。此外，芎菊上清丸具有清热解表、散风止痛的作用，对缓解肝火上炎引起的头痛、耳鸣症状效果很好。黄连上清丸，具有清热通便，散风止痛之功效。主治上焦内热，症见头晕脑胀，牙龈肿痛，口舌生疮，咽喉红肿，耳痛耳鸣，大便干燥，小便黄赤。三黄片适应症：清热解毒，泻火通便。
左金丸：为清热剂，具有泻火，疏肝，和胃，止痛之功效。用于肝火犯胃，脘胁疼痛，口苦嘈杂，呕吐酸水，不喜热饮。