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昆布,也就是咱们说的海带,是临床上比较常见的一种中药。主要产于辽宁、山东、浙江等地。一般是夏秋两季采捞,除去杂质,漂洗干净,晒干入药。
昆布味咸,性寒,主要入肝经,肾经。
功效与作用:
消痰软坚,利水消肿,降压、降脂,通便。
消痰软坚:因为昆布味咸,所以可以起到软坚的功效,当然还有消痰的作用。经常与瓜蒌,龟板,鳖甲等配伍应用,用于治疗肝硬化腹水,肝脾肿大等疾病。
利水消肿:因为昆布味咸,所以还兼有利水的效果,对于肾病综合征,急性肾小球肾炎,慢性肾小球肾炎等疾病导致的下肢水肿,咱们经常用茯苓,附子,肉桂,猪苓,泽泻等药与昆布配伍应用,可以起到很好的利水消肿的功效。
降压、降脂:现代药理研究表明,海带中含有的海带氨酸与钾盐,有很好的辅助调控血压的作用。另外,昆布中含有的藻胶酸和海带氨酸,能够显著降低人体内血清胆固醇的含量,起到很好的调控血脂的效果。调控血压的时候,经常与天麻,钩藤合用。调控血脂的时候,昆布经常与山楂,荷叶,决明子同用。
通便:因为昆布性寒,所以有清热泄火通便的效果。对于通便的时候,咱们经常用昆布配合芦荟,当归,瓜蒌,大黄等配伍应用。
注意事项:
1.昆布中含有大量的铁,如果吃了昆布后马上喝茶或者吃水果会影响铁吸收,所以大家尽量不要昆布和茶或者水果一起食用。
2.不要长时间浸泡昆布,6个小时左右即可。假如浸泡时间太久,可能会影响昆布的营养价值。
常见用法:
咱们可以放到方子里,一块煎煮。也可以直接蒸熟服用。
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