健康知识库

饮食
清淡进食守规律
食物种类要多样。适当吃些清热类食物，如冬瓜、豆类、小白菜、苦瓜等，及富含维生素、矿物质的水果、蔬菜，如梨、苹果、香蕉、猕猴桃、桃、西红柿等。少吃油腻、易上火的食物，在吃海鲜和烧烤时，一定要注意新鲜度。慎食太多瓜果冷饮，以免刺激肠胃，引起消化不良，尤其是胃寒或有轻度胃炎的人，要特别注意。经过炎夏的消耗，入秋后，人体的消化功能逐渐下降，肠道抗病能力也减弱，稍有不慎，就可能发生腹泻。
主动补水花样多　　
长夏闷热，人易出汗，所以要特别注意补水，不要等到感觉口渴再饮水，要经常、少量地喝些水。要尽量少饮酒，因为酒亦主湿。除了矿泉水外，牛奶、豆浆、粥、汤等流食也是补充水分的好方法。脾胃不好的人，可以自制凉茶或药粥调养，里面可根据个人的口味喜好适量加入莲子、枸杞子、麦冬、荷叶、丝瓜、大枣、山楂、砂仁等醒脾、益气、消食的中药，坚持服用，脾胃功能自会慢慢恢复正常。 ?????????????
中医清补正当时
提到“进补”，人们总是想到鸡鸭鱼肉等食品或人参、鹿茸等补益药，这些属于温热的食物或中药，在炎热的季节确实不宜服用。中医认为，湿为阴邪，好伤人阳气，尤其是脾阳，由于脾脏喜燥而恶湿，一旦受损，则导致脾气不能正常运化，而使气机不畅，症状有脘腹胀满、食欲不振、腹泻、水肿等。中医提倡，长夏宜选用清补的方法，即选用药味平或偏于凉性的益气滋阴类中药、食物进行补益，中药有生晒参、西洋参、百合、麦冬、女贞子、沙参、石斛等。食物有小米、薏米、绿豆、豆腐、萝卜、冬瓜、丝瓜、油菜、芹菜、苹果、梨、鸭蛋、猪皮、苦瓜、黄瓜、茭白、西瓜、莲藕、海带、紫菜等。
起居
科学睡眠助健康
长昼酷暑是长夏的主要气候特点，夜卧早起适时午睡切忌贪凉。午睡要注意睡眠姿势，尽量平卧或侧卧，不宜俯卧和伏睡等压迫胸部、影响呼吸的睡姿。睡时特别要注意盖好腹部，尤其是脐部，中医学认为脐是人体主要经脉的重要通道，也是人体最怕冷的部位。
调节室内好气候
居室内的气候包括温度、湿度、日照和通风等。适宜的室内气候是保障健康起居的重要环节。以调节温度为主，室内温度以25℃～28℃，室内外温差不超过10℃为宜，可利用空调机的除湿功能，将室内相对湿度调到40%～60%，这样的居室环境，人体会感到非常舒适，精神状态良好，思维清晰，工作或学习的效率更高。
?
室外活动不宜长
不宜长时间室外活动，要防出汗过多，但也不能不出汗。据研究证明，肌肤衰老的元凶是紫外线，外出时要尽量涂防晒霜，戴遮阳帽或打遮阳伞，避免在烈日下待得过久。长夏应适当地减少运动量，特别是在炎热的中午不要运动，以免中暑。穿浅色、宽敞和透气性良好的运动服，每锻炼1小时，应休息5～10分钟，同时注意补充水分和营养。锻炼时间应选择在早晚气温凉爽时进行，地点以空气清新，湿润清爽的公园等室外绿化环境为佳。
精神
静心养神自然凉
中医学认为，心主神明为君主之官，这里的“心”不仅指心脏，还包括了神经系统的功能。养心，调节情志为先，养生莫若养性，贵在讲究精神卫生。暑气往往使人心烦急躁，易怒发火，这对心身健身有害。因此，保持淡泊宁静的心境，对养生极为重要。要神清气和，胸怀宽阔，思想平静下来，避免心火内生，“心静自然凉”。遇到不顺心的事，一是“冷处理”，二是“来点幽默”，既能够化解矛盾，又能够消除苦闷，还能够舒畅心绪，有利于恢复良好心情，而取得“心静自然凉”的效果。
绿豆陈皮老鸭汤
说明：绿豆性味甘凉，能清热解毒、止渴消暑、利尿润肤，自古被认为消暑解毒的良药。民间曰“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”。绿豆配以化气消滞祛湿的陈皮煲老鸭，清润可口，有清暑热、益阴气之功。
材料：绿豆100克，土茯苓30克，陈皮1/2个，光老鸭1只，猪肉150克，生姜3片，清水2500毫升。
烹制：各物洗净，陈皮去瓤，光鸭去脏杂尾部，切块，共煲汤。
?