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癌症病人，尤其是接受放化疗治疗手段的癌症病人，可以吃些鸡蛋来补养身体，增强体质和抗癌能力。
我们都知道，癌症是一种慢性消耗性疾病，因为肿瘤细胞在增殖过程中需要大量的营养物质，这会导致患者营养消耗增多。所以，他们对于各种营养物质的需要量比正常人都要高，当然也包括蛋白质。
而鸡蛋能给癌症病人提供优质蛋白质，这种蛋白质更容易被吸收和利用，所以，癌症病人是可以吃鸡蛋的。
不过需要注意的是，给癌症病人吃鸡蛋时，尽量选择煮鸡蛋和鸡蛋汤。有研究显示，带壳水煮蛋的蛋白质消化率高达99.7%，几乎能全部被人体吸收利用，营养全面保留，是鸡蛋很好的食用方式。