为什么生活越来越好，而我们的肠胃越来越差……养胃误区（一）
编辑：ddayh.cn
据世界卫生组织统计，中国肠胃病患者高达1.2亿，消化道溃疡发病率10%，慢性胃炎发病率30%，是当之无愧的“胃病大国”。而在“养胃”这件事上，很多人特别相信白粥、苏打饼干等食物，它们虽有一定好处，但也可能适得其反。
养胃误区一 白粥
很多人觉得，胃不舒服就喝粥，粥容易消化，能减轻胃的负担。但这种观点并不全面，长期喝粥并不一定能养胃。
粥未经咀嚼就吞下，没有被唾液中的唾液淀粉酶进行初步消化。
过多的水分摄入稀释了胃液，还使得胃容量增大，一定程度上加重了胃的负担。
长期喝粥容易导致营养摄入不足。
建议：胃病患者也不能顿顿喝粥，可以每天喝一次，还可以适当吃面食，每一口嚼15~20次，同样可以养胃。
养胃误区二 素食
很多人觉得肉类不好消化，而蔬菜等素食更好消化，胃不好的人只能吃素。其实这种想法是错误的。
肉类中含有多种植物性食物不具备的营养素，如优质蛋白质、必需脂肪酸、铁、锌以及某些B族维生素。
胃黏膜修复、更新都需要足够的优质蛋白，而长期吃素容易导致营养失衡。
建议：应该适当吃一些瘦肉、鱼、蛋、奶等动物性食物。