关于肝炎病人的日常饮食 养肝护肝的食物有
编辑：ddayh.cn
关于肝炎病人的日常饮食 养肝护肝的食物有很多。对于普通人群，可多食用一些绿色食物，如黄瓜、芹菜、菠菜、花椰菜、海带、莲子、枸杞、银耳、菊花、玫瑰花、动物肝脏等来养肝护肝。发病期间，慢性肝炎患者的膳食应以保护肝脏不致再遭到损害，并减轻肝脏的负担为原则，凡有损肝脏的药物、含酒精饮料必须禁忌，含饱和脂肪酸较多的动物油脂应限制。一般肝炎患者，可利用蛋白质的滋补功能辅助康复，鳜鱼、鳝鱼、黄鱼等可交替食用，鲤鱼、黑鱼对肝肾阴虚者更为适宜。鸡肉、羊肉是低脂高蛋白食物，性味甘温，对肝功低下，脾胃虚弱者有益。牛肉性味甘平，也可健脾胃补气血。兔肉性味甘凉，能补中益气凉血解毒，对外邪湿热型病例尤为适宜。另外，中医认为酸入肝，因此，多吃如山楂、橘子、葡萄等酸味食物对肝脏保护肝脏。