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有些人容易拉肚子、腹痛、消化不良,我们认为与饮食还是有关系的。在此,我们推荐低FODMAPs饮食。
那么什么叫FODMAPs呢??
—Fermentable发酵
—Oligosaccharides低聚糖
—Disaccharides二糖
—Monosaccharides单糖
—Polyols多元醇
我们以二糖举例。著名的乳糖不耐症,即喝了牛奶容易消化不良、腹痛、腹泻就是因为牛奶中的乳糖——一种二糖在作怪。
常见的高FODMAP食物和低FODMAP食物大家可以参考:?
一、蔬菜:?
高FODMAP食物:芦笋,洋葱,韭菜,大蒜,豆类,豌豆,大白菜,芹菜,甜玉米?
低FODMAP食物:豆芽,辣椒,小白菜,葱,黄瓜,胡萝卜,莴苣,西红柿,西葫芦?
二、水果:?
高FODMAP食物:苹果,芒果,西瓜,油桃,李子,梨?
低FODMAP食物:香蕉,橙子,柑橘,葡萄?
三、乳制品:?
高FODMAP食物:牛奶,酸奶,奶油,冰淇淋?
低FODMAP食物:无乳糖牛奶,无乳糖酸奶?
四、蛋白质:?
高FODMAP食物:豆类?
低FODMAP食物:肉,鱼,鸡,豆腐?
五、谷物:?
高FODMAP食物:小麦,小麦面食?
低FODMAP食物:无麸质面食,米饭,燕麦?
六、零食:?
高FODMAP食物:开心果?
低FODMAP食物:杏仁,南瓜子?
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