健康知识库

食管癌的发生是多种因素共同作用的结果，比较常见的危险因素包括：经常进食腌制食品，缺乏某些微量元素比如铁、锌、硒等及缺乏维生素A、B及C等，吸烟嗜酒，进过烫食物、热汤或进食过快及硬食，还有就是临床常见的胃食管反流病，因此，预防食管癌需要针对这些危险因素来进行。
第一，我们要养成良好的饮食习惯，不吃过烫、过硬及过于粗糙的食物，吃饭的时候要细嚼慢咽，避免进食过快，也要避免误食鱼刺及禽兽的骨头等，尽量少饮烈性酒。
第二，我们要多吃些新鲜蔬菜水果等富含维生素的食物，尽量不吃腌制熏烤煎炸等食物，不吃霉变的食物，要避免挑食，营养均衡。
第三，要积极治疗或控制胃食管反流病，避免进食过饱，腰带过紧等会加重反流的原因。最后就是注意健康体检，通过肿瘤标志物筛查及胃镜检查，实现食管癌的早发现早诊断及早治疗。