编辑：ddayh.cn
民以食为天，我想大家都听过也都熟知，大家离不开食物，但并不是所有可吃的食物都适应每一个人的。可能遇到！比如食物中毒、食物过敏和食物不耐受的问题。今天我们就着重说一说食物不耐受是怎么回事？
食物不耐受是食物过敏吗？不是的，虽然有时候两者表现差不多，但是治疗和预防方法是不同的。
宝宝食物不耐受指的是宝宝的身体对食物中的某一种成分或食物代谢产物所产生非生理性反应。比如宝宝吃了一些食物后嘴的周围嘴唇、舌头出现轻度红肿，甚至皮肤出现轻度红肿，同时伴有瘙痒，这有可能是食物中一些酸性物质，或者一些酶类所导致的，一般数小时后就自行缓解了，这个可能就是刺激而不一定是过敏。
一杯奶强壮一个民族，奶已经进入到家里的日常食物，可有的宝宝对奶蛋白不能耐受，出现程度不同的湿疹，换为深度水解奶粉或氨基酸配方奶，湿疹缓解，随着宝宝年龄增大，大多到了3岁，对奶蛋白不耐受的情况会逐渐好转，这个考虑对奶不耐受。如果孩子吃奶后除了湿疹外，还会出现腹泻、呕吐，甚至血便、哮喘，如果出现这么严重的反应这就不仅是食物不耐受了，很可能是食物过敏，也就是奶过敏，是人体对这种食物产生超敏反应了，其结果严重程度远远大于食物不耐受对人体损害，测特异性IgE即可确诊。
从以上内容大家知道什么是食物不耐受和食物过敏了吗？
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