健康知识库

上个话题我和大家讲了关于小儿叶酸缺乏可以引起哪些疾病，如果得了这种疾病，一定积极就医治疗，在治疗过程中，饮食护理也是很重要的治疗措施，做为家长要掌握小儿叶酸缺乏病的饮食注意事项。

第一、如果宝宝是单纯母乳喂养，建议按月龄及时添加辅食，婴儿期生长发育迅速，对营养物质的需要量相对增加，如果没有及时添加辅食，或者添加辅食的质量不足，就容易导致叶酸摄入不足。

第二、如果患儿有感染性的疾病增加叶酸消耗，或者有腹泻、短肠综合征影响叶酸的吸收，这时候建议补充药物叶酸，同时饮食上除给予含叶酸含量比较丰富的食物，还要注意给予的食物容易消化吸收。

第三、因为维生素c缺乏不能使叶酸转化成活性的四氢叶酸。锌作为叶酸结合酶的辅助因子，如果锌缺乏影响对叶酸的吸收。所以建议宝宝饮食中要给予富含维生素C和锌的食物。

第四、我们看看什么食物含有叶酸丰富，主要是动物性食物，比如猪肉、牛肉、羊肉中的瘦肉，动物的肝制品比如鸡肝、猪肝、鸭肝，其实新鲜蔬菜的绿色叶子中叶酸含量也很丰富，但是叶酸是非常不稳定的水溶维生素，在高温或者光照的情况下很容易被破坏，因此为宝宝做食物时，比如炒菜的时候，尽量减少蔬菜当中叶酸的分解。在宝宝接受的情况下减少烹调时间，减少营养物质破坏。