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史前进
2018-01-01
儿科 主任医师 吉利区人民医院
辅食添加具有两方面的作用,一是添加的营养素弥补单纯奶制品的不足,促进孩子健康生长;二是训练孩子胃肠道功能、咀嚼等生理功能。其中,第一条非常重要。所以,最早添加的辅食应该与孩子生长到4-6个月营养素需求有关。 ◆ 4~6个月大婴儿辅食添加时间表 有些妈妈不太清楚应该在什么时候给宝宝添加辅食。 中国卫生部2007年印发的《婴幼儿喂养策略》中明确指出:母乳是0~6个月婴儿最合理的“营养配餐”,它能提供6个月内婴儿所需的全部营养。但同时专家也指出,在具体实施辅食添加时,往往视宝宝的情况掌握在4~6个月之间。 追根究底,作为父母,你的宝宝在什么时候该添加辅食,由你自己来决定。如果你觉得宝宝在6个月大以前就需要添加辅食了,可以咨询一下保健医生,他会乐意给你建议。 在给宝宝添加辅食时,他需要先学会的一件事就是吞咽泥糊状食物或半固体食物。用宝宝平常喝的乳汁拌上未调味的婴儿米糊是最常用的最初品,这样你的宝宝在锻炼吞咽时,就不必还要去适应新的口味。 当然,这也并不妨碍你尝试从蔬菜泥或果泥开始。你最好一次只给宝宝添加一种食物,这样就能判断宝宝会不会出现不良食物反应。或者你可以在婴儿米糊中拌入苹果泥或胡萝卜泥。现在你可以试试下面几种辅食: ※ 蔬菜泥:比如胡萝卜、大白菜、油菜、白萝卜和各种时令绿色蔬菜。 ※ 水果泥:比如苹果、梨或香蕉。 ※ 不含麦麸的婴儿谷麦类食品:如铁强化婴儿米粉或玉米粉,用宝宝常喝的乳汁拌在一起。 ◆ 7个月大婴儿辅食添加时间表 等你的宝宝乐于接受用勺子吃东西了,就可以增加食物的品种了 。 现在是给宝宝添加下面这些东西的时候了: ※ 瘦肉泥:例如猪肉、牛肉、羊肉和鸡肉等。 ※ 豆泥:如豌豆泥。 ※ 拌有土豆泥或米糊的蔬菜泥。 ※ 绿色蔬菜:如豆类、卷心菜、菠菜或西兰花的蔬菜泥。 ※ 尽量将甜食或谷物类米糊控制在1天1次,但要保证每天有1份蔬菜泥。逐渐增加食物的粘稠度。 ◆ 8~11个月大婴儿辅食添加时间表 从现在开始,宝宝和家人一起进餐的能力大大提高了。你该给他提供更多种类的食物,以满足他的营养需求,而且也该培养他适应各种不同的口味。宝宝不能吃的东西也少多了。 如果你打算购买成品,这些食品包装上通常会标明是给4~7个月或是7个月以上宝宝食用的。事实上,给6个月大的宝宝吃标明是7个月以上宝宝食用的罐装食品并没有任何营养上的问题,当然,食物的浓度需要稍作调整。现在是给宝宝添加下面这些东西的时候了: ※ 碎食:捣烂或剁碎的食物,而不是泥状的了,而且里面还要有一些小碎块。 ※ 更多的淀粉类食物:除了玉米粉、土豆、大米和小米外,还有面包、意大利面、面条、婴儿面包棍、谷物早餐、燕麦等等。每天要给宝宝喂食2~3份淀粉类食物。一份相当于1/4成人份或1~2大汤勺。 ※ 宝宝除了每天要喝的奶在500~600毫升的之外,你还要用带有软吸嘴的口杯准备好凉开水供他口渴时喝。不要给宝宝喝果汁或橘子水,越久越好。 ※ 柑橘类水果:如橙子和无核小蜜桔。如果你确实要给宝宝喝果汁,一定要记得将1份果汁用9份凉开水稀释后,再用带有软吸嘴的大口杯给宝宝喝。让宝宝在吃饭时喝,这样既有利于宝宝对铁质的吸收,也有助于减少对宝宝正在萌发的的伤害。 ※ 蛋白质食物:争取每天吃1份富含蛋白质的食物,除了煮熟的鸡蛋、鱼虾、贝类之外,宝宝的膳食中还可以加入瘦肉(猪、牛、羊肉)、家禽肉和豆制品(如豆腐、腐竹)等其他富含蛋白质的食物。 ※ 果酱类:对没有家族过敏性疾病遗传史的宝宝来说,果仁酱或花生酱是不错的食物。你可以给他选择不含盐的比较细腻的,也可以自己制作。 ※ 奶制品:如鲜酪、酸奶、奶酪(也叫干酪)等。虽然你要等宝宝1岁大了才能给他喝牛奶(当作饮品),但这并不妨碍你用牛奶或奶制品来烹调。 ※ 如果你愿意,也可以给宝宝喝第2阶段配方奶。 ※ 等宝宝长到会抓东西时,能用手抓着吃的食物对他来说简直太棒了,这让宝宝有了一定程度上的自主。你可以给他煮熟的青豆或胡萝卜、香蕉片或软梨。 ◆ 11个月以上婴儿辅食添加时间表 从现在开始宝宝吃的食物更接近成人了。他应该吃剁碎的食物,每天2~3餐,中间穿插1~2次点心,另外,还有每天500~600毫升的奶。在这个阶段,你应该给宝宝添加下面这些辅食了: ※ 每天3~4份淀粉类食品:如面包、意大利面、土豆或米饭。 ※ 1份肉、鱼、蛋,或者2份豆类(碗豆、菜豆)或果仁酱。 ※ 奶制品:除母乳或配方奶之外,每天1~2份酸奶。
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