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高血压是我国脑卒中首位危险因素。目前,我国有2.6亿高血压患者,然而高血压控制达标率仅为8%。高血压会使血管的张力增高,也就是将血管“紧绷”,时 间长了,血管壁的弹力纤维就会断裂,引起血管壁的损伤,使血液中的脂质物质容易渗透到血管壁内膜中,这些都会使脑动脉失去弹性,动脉内膜受到损伤,形成动 脉硬化。如果高血压长期控制不佳,血压总是波动,很容易引起中风。因此防治高血压病是预防脑中风的关键。
处方:防控高血压首先要少吃盐, 三口之家每月用盐最好不超过250克。此外,还要注意“隐形盐”,比如虽然谷物中含钠少,但加碱馒头含钠高,吃250克加碱馒头相当于增加2克盐。还有, 钾摄入过低也是高盐的“帮凶”,让人血压升高。补钾可多吃海带、紫菜、木耳、山药、香蕉、鱼类、西红柿等含钾多的食物。已经患上高血压的人,要在医生的指 导下规律用药,定期测量血压,切莫随便停药、减药,避免血压波动。
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