什么是胰岛素?
胰岛素是胰腺细胞分泌的一种激素。这些细胞分散在胰岛上,产生的胰岛素被释放到血液中并分散到全身各处。胰岛素是一种重要的激素,它在体内有很多作用。大多数胰岛素的作用都是针对碳水化合物(糖和淀粉)、脂类(脂肪)和蛋白质的代谢(控制)。胰岛素还能调节身体细胞的功能,包括细胞的生长。胰岛素对于身体使用葡萄糖作为能量至关重要。
胰岛素抵抗
胰岛素抵抗就是指胰岛素的敏感性下降,机体对胰岛素的反应不敏感,使胰岛素不能正常的发挥降血糖的功能。胰岛素就像钥匙一样,能够将细胞“打开”,让血液中的葡萄糖进入细胞提供能量。
有些时候,这个过程无法正常完成,会导致葡萄糖留存在血液里,使得血糖升高,即使是胰岛素分泌很多也没有效果,这就是胰岛素抵抗。就好像原先10个工人能干的活,现在20个工人才能胜任。
胰岛素抵抗的对人体的影响很多,以下就介绍胰岛素抵抗的八种“恶行”。
1、糖尿病
如果出现胰岛素抵抗,也就是说细胞无法从血液中的葡萄糖获取能量,身体就会给“胰腺”细胞发送“信号”,促使其不断分泌胰岛素,这会极大的增加胰腺的负担。持续不断的“工作”会让胰腺“精疲力竭”,而导致前驱糖尿病和II型糖尿病。
2、肥胖
研究表明,肥胖(尤其是腰围大于臀围的“苹果型”肥胖)者易发生胰岛素抵抗。这与脂肪细胞体积增大,受体相对减少,对胰岛素敏感性降低有关。
肥胖与胰岛素抵抗这两种慢性病总是相伴相生,脂肪的堆积通常会加剧胰岛素抵抗,而胰岛素抵抗则加剧了代谢异常,促使脂肪细胞更快的堆积,严重时就导致了二型糖尿病的产生。
3、冠心病
冠心病病理过程是指冠状动脉内皮损伤,引发一系列内皮功能障碍,导致血管硬化、脂质堆积,进而形成斑块,当斑块破裂将立即出现急性冠状动脉综合征。
相关的研究结果证实:胰岛素抵抗对冠状动脉粥样硬化斑块的发生、发展和病情进展有促进作用,因为胰岛素作为一种生长因子,它通过自身的生长刺激作用和刺激其他生长因子如胰岛素样生长因子导致血管病变,高胰岛素血症(与胰岛素抵抗相辅相成)可能引起脂类代谢紊乱。胰岛素能增加远端肾小管对钠和水的重吸收,导致血容量增加而使血压升高。
高血压增加冠心病的危险性已不容置疑。高血压伴有胰岛索抵抗和血脂异常,更增加冠心病的危险。
4、脂肪肝
脂肪肝与胰岛素抵抗密切相关,肝脏中脂肪的积聚是胰岛素抵抗引起脂质紊乱控制的表现。与胰岛素抵抗有关的脂肪肝可能是轻度或严重的。脂肪肝可能导致肝硬化,甚至可能导致肝癌。
5、不孕不育
胰腺会进行过度补偿-努力生产出足够的胰岛素,以便在必要时继续转换葡萄糖。过量的胰岛素最终导致睾酮水平的上升,当身体努力恢复原有的功能,由此产生的睾酮可以抑制生育和完全停止排卵。当胰岛素水平升高时,还有其他几种激素同样受到影响。卵泡刺激激素(FSH)和黄体生成素(LH)在最佳水平停止释放,从而阻碍卵泡的发育。雌性激素和孕酮平衡失调的失调会导致排卵发生时,卵子质量往往很低,进一步抑制了受孕的可能性。
6、多囊卵巢
胰岛素可以直接刺激卵巢分泌雄激素,通过诱导类固醇合成酶,增强黄体生成素刺激的雄激素分泌。胰岛素还可以导致卵泡无功能,导致血游离睾酮增高,导致中期窦卵泡发育阻滞。因此胰岛素抵抗在多囊卵巢综合征中发挥着重要的作用。
7、老年痴呆症
日本九州大学的研究人员对135名平均年龄67岁的老人进行10年到15年的长期跟踪调查,记录他们的血糖、胰岛素含量和胰岛素抵抗状况。在这些老人去世后,再检测他们大脑中的蛋白质斑块沉积状况。调查期间,有16%的老人出现了阿尔茨海默氏症的症状。研究发现,65%的调查对象大脑中有蛋白质斑块沉积,生前血糖水平较高、有胰岛素抵抗问题的老人,出现斑块的几率也较高。
8、高血压
胰岛素抵抗除了是2型糖尿病的发病基础,也有可能是高血压的发病基础,原因不明,但大部分学者认为继发性高胰岛素血症使肾脏水钠重吸收增强,交感神经系统活性的亢进,动脉弹性的减退,从而使血压升高,在一定意义上,胰岛素抵抗所导致的交感神经这种亢进使机体产热是增加的,是对肥胖一种负反馈的调节,这种调节以血压升高和血脂代谢障碍为代价。意思是肥胖惹得祸,身体要通过增加血压的方式来应对。
如何减轻胰岛素抵抗?
来自于美国预防医学、慢性疾病防治研究的权威专家约翰逊。按照下面的清单去改进你的生活行为,会帮助你缓解胰岛素抵抗。
1、减少饱和脂肪、反式脂肪的摄取。
这些脂肪的主要源头是暗红色的肉、棕榈油、椰子油、高脂奶制品和廉价油,比如玉米油或者其他部分氢化油。
2、减少运动饮料和含有大量果葡糖浆的加工食品,请购买加工食品前务必读其标签。
3、少吃高血糖生成指数的食物,比如葡萄糖、蔗糖等直接转化为糖分的单糖类。
4、运动——有氧运动为主,包括快走、慢跑、骑自行车、游泳、打太极等。尤其是八段锦,被很多糖友证实为对血糖非常有帮助的太极气功。可以返回「糖友圈平台」发送关键词:bd
5、如果你肥胖,那么先踏踏实实减轻到健康一点的体重范围。脂肪细胞产生能增加胰岛素抵抗的物质,尤其是腹部(内脏)脂肪。脂肪细胞数量减少。有害物质的数量也随之下降。
6、马上停止吸烟,或者尽可能少抽烟。香烟中的化学物质会增加胰岛素抵抗。
7、通过食物和补充剂在膳食中增加Ω一3脂肪酸用量。主要有奇亚籽、鲑鱼、亚麻、亚麻籽油、核桃、橄榄油和菜籽油。
8、食用更多的全谷类食物。
一些饮食医生希望你减少全谷类食物,是因为它们富含碳水化合物。
然而,全谷类(是指小麦、玉米、燕麦、大米、高粱等谷物的全部可食部分)是复合碳水化合物——它能降低胰岛素抵抗。
9、减少c反应蛋白。
低升糖指数饮食(返回平台发送关键词:77)可以减少C反应蛋白,拦糖虎就是一款低生糖指数的食物伴餐粉。
10、增加膳食纤维的摄入。
膳食纤维众多好处之一是稳定葡萄糖代谢。蔬菜水果中含有大量膳食纤维。
11、多吃单不饱和脂肪。
在食用油方面尽量选择橄榄油、茶油、菜籽油等。
12、摄取充足的钙。这也能稳定糖代谢,多吃多补。
13、购买低脂有机奶制品。这样做的好处可能来自奶制品中的蛋白质或者钙。
14、摄取足够的镁。富含镁元素的食物包括猪瘦肉、小米、玉米、苋菜、燕麦等等。
15、让蛋白质在你的饮食中占到27%,但是要避免富含饱和脂肪或反式脂肪的蛋白质。
16、摄取足量维生素D。
血液中维生素D含量较高的人最不容易患2型糖尿病。补充维生素D(每天大于800国际单位),可以降低2型糖尿病的形成。
事实上,同时服用超过1200 mg的钙和超过800国际单位的维生素D,能把患2型糖尿病的风险减小33%。维生素D和钙共同作用还可减小胰岛素抵抗。
17、保持充足的睡眠,最好每晚有7~8小时的睡眠时间。
18、避免软饮料,如可乐、果汁、蔬菜汁、含乳饮料、蛋白质饮料等。