健康知识库

乙肝是比较常见的传染性疾病，呈全球性的流行分布，我国乙肝病毒感染者非常多。对于乙肝要给予足够的重视，感染乙肝病毒以后，如果得不到及时正规的治疗，有可能会出现病情缓慢的进展，发生所谓的“乙肝、肝硬化、肝癌”三部曲，导致一些严重终末期的肝病。

对于乙肝要做好定期的复查，在肝病科医生的指导下正规的治疗，同时也要注意科学合理的饮食，好的生活饮食习惯有利于疾病的稳定。

乙肝病人要注意科学合理的膳食，总的原则是荤素搭配、以素为主。首先应该避免一些不良的饮食习惯，比如高脂高热量饮食、饮酒、饮食不规律等习惯。乙肝病人是可以吃一些肉食的，但是提倡多吃一些白肉，如海鱼、禽肉等，不提倡过多的吃红肉。乙肝病人还要多吃一些新鲜的蔬菜和水果，含有丰富的维生素，维生素可以认为具有非特异的保肝作用，对于乙肝病人是非常适合的，比如常吃的西兰花，卷心菜，山药，菠菜，芹菜，银耳，木耳等，是非常有好处的。另外，水果当中的葡萄，橙子，草莓，苹果等。乙肝病人同样提倡多吃一些富含优质蛋白的食物，比如奶制品、豆制品、禽蛋类等。

平时养成良好的生活饮食习惯，根据个人的饮食爱好，按照科学合理的搭配原则，保证脂类、蛋白质、碳水化合物的合理搭配，这样才有利于身体营养的供给，有利于疾病的稳定和恢复。