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怀孕后由于循环血容量随着孕周逐渐增加,血中白蛋白的浓度会有所下降,一般来说略有下降是不要紧的,但如果下降过多,说明蛋白质摄入不足,是有可能影响宝宝发育的,影响宝宝器官的形成和器官的功能。所以有必要注意饮食中适量增加富含蛋白质的食物,从而提高白蛋白,有利于宝宝发育。
食物中富含蛋白质的食物有哪些呢?富含优质蛋白也就是容易吸收利用的蛋白质的食物有:动物的肉、蛋、鱼、奶和大豆类食物,坚果类的食物也含有相对比较高的蛋白质。孕期食用这些食物最好采用炖,蒸、炒等加工方式,避免油炸、烟熏等不健康的方式。
因为饮食中的营养素的吸收是按比例吸收的,单一营养素的摄入可能会影响其他营养素的吸收,所以不建议单独服用蛋白质粉。一定要注意饮食均衡,最好按照孕妇膳食宝塔推荐的食物安排每天的饮食,比如高蛋白的食物每天食用量推荐是:奶类 300-500克 、鱼禽蛋肉类 150-250克(蛋类 50克 、瘦畜禽肉 50-100克、鱼虾类 50-100克,每周1-3次动物血或肝脏),是要根据孕周、自身体质指数的情况按照孕妇膳食宝塔的推荐需要量摄入。
如果有特殊的疾病如胃肠道疾病、肝胆疾病、糖尿病等影响蛋白质摄入的疾病,需要积极治疗相关疾病,才能从根本上改善蛋白质摄入不足的问题,并且最好就诊营养科,根据具体的需要量来安排饮食摄入,保证孕妇本身和宝宝发育的营养需要。
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