健康知识库

2020年国庆中秋长假即将来临,肿瘤患者什么该吃?什么不该吃?不少肿瘤患者及家属非常关心这个话题,虽然我们的临床大夫在患者就诊时已经多次强调过。在这里详细说明下,希望对肿瘤患者有所帮助。
1.定时定量，少食多餐 癌症病人普遍食欲不佳，所以饮食应注意增加食品花样，保证色香味俱全，清淡可口，这样有利于提高食欲。
2.尽量减少糖类摄入 研究表明，癌细胞的能量主要来源于糖。癌细胞对糖的摄取能力是正常细胞的10~20倍，所以应减少糖类摄入。但不应禁用，因为糖类也是人体必需的营养物质。所以中秋节月饼尽量少吃！
3.采用科学的烹饪方法：病人饮食的烹饪方法以蒸、煮、烩、炒、汤为主，调味应低盐清淡，不食霉变食物，忌姜、葱、辣椒等热性刺激性食物，忌寒凉冰冻食物。
4.保持良好的进食环境和氛围：进食时心情要愉快，不忧虑、不生气。心 情舒畅可增加食欲，有助于食物的消化吸收，有利于营养的摄取和健康的恢复。
5.多吃抗癌蔬菜：如芦笋、卷心菜、甜椒、胡萝卜等。研究指出，蔬菜中的营养成分和某些植物化学物质，能对致癌物质和促癌因子起到明显抑制作用。
6.合理挑选饮料
酒精能增加许多肿瘤发生和复发风险，所以肿瘤患者尽量不要饮酒。挑选饮料时不建议喝含糖量高的饮品，也不建议喝纯果汁。纯果汁往往需要较多的水果榨取，能量和糖份容易超标，可采用蔬菜和水果混合榨取的办法，注意蔬菜与水果的配比最好是3∶1以上。日常也可以喝点淡茶或柠檬水。
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