健康知识库

1.党参粥
原料：党参20克，粳米50克。
做法：先将粳米炒至黄黑色，再与党参同煮粥，煮好后饮用粥汤。
功能：补中气，和脾胃。
2.山楂粥
原料：山楂20克，粳米100克，白糖10克。
做法：先将山楂入砂锅煎煮，取浓汁去渣，然后加入粳米、白糖、水适量，煮粥。佐食或当点心食用，不宜空腹食，7天为一个疗程。
功能：健脾胃，消食积，散瘀血。
3.干姜陈枣粥
原料：干姜、陈皮各15克，大枣30枚，大米100克。
做法：将干姜、陈皮研细，大枣、大米淘净，共放锅内，煮粥食用。
功能：温中健脾。
4.八珍糕
原料：党参、茯苓、白术、薏米、芡实、扁豆、莲子(去心)、怀山药各10克，糯米300克。
做法：共研成细末，加入白糖适量，同白米粉300克蒸糕。每日吃4~6块。
功能：健胃补气、滋肾养脾。
5.白萝卜粥
原料：白萝卜1个，大米50克，糖适量。
做法：把白萝卜、大米分别洗净。萝卜切片，先煮30分钟，再加米同煮(不吃萝卜者可捞出萝卜后再加米)。煮至米烂汤稠，加红糖适量，煮沸即可食用。
功能：健脾理气。
6.山药米粥
原料：干山药片100克，大米或小黄米(粟米)100克，白糖适量。
做法：将大米淘洗干净，与山药片一起碾碎，入锅，加水适量，熬成粥食用。
功能：健脾和胃。