春节期间人们通常都是亲朋好友相聚会，饮食规律或饮食品种难免发生改变，这是很自然的。如食物质量的精粗，蔬菜种类的改变与量的增减，蛋白质、脂肪、淀粉、纤维素等含量的多少，水分摄人情况，都能直接影响粪便成分，引起肛肠疾病。以中国的传统，家家户户都必须做到瓶中有酒，厨中有肉。大家聚在一起大吃特吃、暴饮暴食，易引起胃肠功能紊乱。节日饮食质量大幅度提高，大鱼大肉、高蛋白、高脂肪等油腻食品摄入量大增，而粗纤维食品进食量相对减少，就很容易引起大便干燥。一部分人在饮食上不注意，尤其是过量食用辛辣刺激性食物或过量饮用高度烈性白酒的人，可促使痔疮发生或诱发肛肠疾病急性发作。一些刺激性的食物如白酒、黄酒、辣椒、胡椒、生姜、茴香、蒜、葱等会刺激直肠肛门的黏膜皮肤，加重内痔的出血、脱出等症状。大量油腻事物停留在胃肠内不能及时消化，产生气体和其他有害物质，使肠内压力增高引起急性胃肠炎，致腹泻腹胀，久蹲刺激肛门引发肛肠病。因酒和辛辣物可刺激消化道粘膜，造成血管扩张，结肠功能紊乱，肛肠疾病的发病率明显上升。全国普查资料说明，喜食辛辣者其发病率为61．6％，喜饮酒者其发病率为64．6％，均明显高于总的发病率。节日期间人们在享受美味的同时，也为便秘、痔疮等肛肠疾病的发生埋下了隐患。所以过量食用辛辣食物或大量饮酒后极易引起局部疼痛、痔疮复发、肛周脓肿等。另外，国内外大量资料证明常食低纤维素和高脂肪饮食多易发生直肠癌。?