健康知识库

中药有寒、热、温、凉四气，和辛、甘、酸、苦、咸五味。气味是每味药的药性特征，是根据实际疗效反复验证，然后归纳起来的。是从性质上，对药物作用的高度概括。很多家长为了让孩子能够顺利喝下气味特别的中药，往往会在汤药中，加入一些糖或蜂蜜，让中药的味道能够顺口些。那么服用中药的时候，是否可以加糖或蜂蜜，会不会影响到药效呢？
这里要提醒大家，服用中药的时候是不建议加糖的。首先多食糖会助热，如果病人有腹胀、中满、舌苔厚腻等湿热内停的症候时，一般严禁加糖，以防不良反应；有痰热者，也不易服用；另外白糖性凉，红糖性温，如果把白糖加入温热药方剂中，或把红糖加入寒凉药剂中，都会减弱药性，妨碍药效的充分吸收，影响效果；另一方面，中药的化学成分比较复杂，糖类特别是红糖，含有较多的铁、钙等元素，中药中的蛋白质和鞣质等成分，可与之结合，发生化学反应，使药物液中的一些有效成分凝固变性，进而产生浑浊、沉淀影响疗效。
对于蜂蜜，其具有补中、润燥、止痛、解毒功效，用于脘腹虚痛，肺燥干咳，肠躁便秘，解乌头药毒等。如果你喝的中药，是用来清热解毒，清热润肺，润躁大肠的作用，跟蜂蜜作用相同，不仅不会影响药效的作用，还有增强药物的效果；如果你喝的药是其他作用，最好不要加蜂蜜，因为蜂蜜还有糖分，会减低其他药物的疗效。