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临床当中有相当一部分比例的人在体检时，做肝胆胰脾彩超，提示肝区光点增粗，一般来说，这种情况多考虑是脂肪肝的可能性比较大。针对脂肪肝，目前来讲，主要做到以下几点，第一，如果脂肪肝的程度为中度或者重度，出现转氨酶的异常升高，需要积极的对症支持治疗，建议服用保肝药物双环醇或者甘草酸二铵胶囊，必要时入院治疗。第二，积极控制体重，功能锻炼，建议每周三次以上有氧运动，每次半小时。减肥已经证明可以有效的缓解脂肪肝的情况，改善肝细胞的功能有望逆转轻度脂肪肝成为正常的肝脏。第三，注意减少油腻食物以及高脂肪食物的摄入，控制血脂，戒烟，尽量戒酒。减少辛辣刺激食物的摄入，水果方面可以多摄入一些酸性水果，比如橙子、柚子等等，注意补充维生素制剂以及多不饱和脂肪酸。       

有位病友的食谱值得借鉴，早餐，煮鸡蛋或鸡蛋羹一个，豆浆一杯，炒青菜半碗。.中午，米饭，馒头，面食皆可，配合鱼虾类等优质蛋白，尽量吃白肉，少吃红肉，素菜用土豆胡萝卜西兰花，香菇等等。晚上，小米粥，五谷粥，馒头，山药玉米棒，配合炒素菜或者炖豆腐。总结来说，就是1、宜清淡易消化饮食； 2、宜吃新鲜蔬菜水果； 3、适当补充菌类，优质蛋白类食物。