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? ? ? ?烧伤是指热力因素如火焰、热水等对皮肤组织的热力损伤。烧伤在临床上比较常见，烧伤后应到专业的医院和科室就诊。烧伤病情的严重程度应根据烧伤得面积和深度来判断。
? ? ? ?烧伤后患者处于虚弱状态，身体抵抗力低，加上创面的渗液，及机体的消耗，患者可能出现营养不良，所以烧伤后的患者更应该注意饮食，加强营养。患者的饮食跟上了，营养条件达标了，那么患者的身体抵抗力就提高了，这样有助于患者的病情恢复。那烧伤后的患者应该吃些什么食物呢？
? ? ? ? ?烧伤患者如果能饮食的尽量通过饮食来解决患者的营养问题。大部分的烧伤患者或多或少的会出现营养不良情况。烧伤后患者应多吃些水果蔬菜，补充多种维生素；另外患者也要多吃些肉类、蛋类来补充蛋白质。含蛋白质、维生素高的食物，食用后有利于身体创面的恢复，增强身体抵抗力，对预防创面的感染起到一定的有利作用。此外烧伤患者千万不要吃辛辣刺激的食物，还有就是要戒烟戒酒，这些有刺激性的食物会刺激烧伤创面，引起创面瘙痒甚至导致瘢痕的形成。
? ? ? ?所以说烧伤患者如果可以饮食的，尽量饮食，多吃些高蛋白、高纤维素的食物，这样有助于患者创面的恢复，预防感染。另外烧伤患者禁食辛辣刺激的食物，减少创面瘙痒。烧伤患者期间也要多喝一些水，通过肾脏可以将毒素排除体外。
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