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螺菌病是小螺菌感染人体引起的一种疾病，这种疾病的病原体是一种寄生在鸡或者老鼠等噬啮动物体内的一种病原体。这种病原体寄生在鸡或者老鼠体内。通过破损的皮肤或者是破损的皮肤粘膜进入人体。进入人体之后，就可能会出现局部或者全身的反应。这种疾病表现的症状，可能会出现高热，局部的硬结性的溃疡，淋巴结的炎症和皮疹。这种疾病早期可能会出现局部的咬伤部位出现疼痛肿胀，发干局部的组织坏死水泡或者是黑痂，局部形成溃疡。有的时候可能会出现局部淋巴结肿大伴有压痛，常常伴随着淋巴管的炎症。这种疾病的体征可能会出现高热关节的疼痛，肠道 的反应中枢神经系统症状。那么这种疾病的饮食的注意事项都有哪些呢？

这种疾病如果出现了咬伤并且出现了相应的症状，可能需要进行检查和治疗这种疾病的话，它的饮食的注意事项都是清淡饮食，戒烟戒酒。尽量避免食用刺激性的食物，辛辣刺激性的食物。尽量避免使用生姜蒜。尽量避免食用辣椒，多吃蔬菜水果，补充维生素，增强机体的抵抗力，增强机体清除病毒的能力。

这种疾病的话，使用的蔬菜水果或者是其他的食物，主要是包括苹果，梨子，桃子，香蕉，火龙果，苦瓜，冬瓜，南瓜，杏仁坚果。如果出现胃肠道的不良反应，多是使用软食或者是易消化的食物，尽量补充牛奶等电解质蛋白质食物。