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流行性腮腺炎的症状，主要以全身感染症状、腮腺局部的肿痛为特点。

流行性腮腺炎是由腮腺炎病毒感染所引起的急性呼吸道传染性疾病，主要以儿童和青少年为高发人群，通过呼吸道飞沫进行传播，每年的冬、春季节为高发季节，感染以后可以获得较持久的免疫力，一般不会第二次得病。

感染了流行性腮腺炎病毒以后，经过大约十几天左右的平均潜伏期以后，可以表现为一些前期的症状，如低热、乏力、食欲下降、头痛、恶心等，部分病人没有明显的前驱症状。大约发病以后的1到2天出现耳根部的疼痛感，体温上升至40℃以上，腮腺最早受到病毒的侵犯，通常一侧腮腺肿大后的2到4天，对侧腮腺开始肿大，腮腺肿大以耳垂为中心，向前、后、下发展，使下颌骨边缘不清，局部的皮肤发亮，肿痛明显，有轻度的压痛感。腮腺肿大2到3天达到高峰，持续4到5天以后逐渐的消退，部分病例颌下腺和舌下腺可以同时发生病变。

流行性腮腺炎病毒除了侵犯腮腺以外，还可以侵犯其他的组织腺体，出现一系列的并发症，比较常见的有脑炎、脑膜炎，病人出现头痛、嗜睡和脑膜刺激征；另外可以出现睾丸炎或卵巢炎，主要表现为腹部疼痛、睾丸肿胀。部分病例可以并发胰腺炎，主要有恶心、呕吐、上腹部疼痛和压痛。

早期发现，早期隔离，积极的抗病毒、对症支持治疗，大多数的流行性腮腺炎预后良好，病死率极低，主要是因为重症腮腺炎并发病毒性脑炎等。