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? ? ? ? 猩红热是临床常见病、多发病，致病病原体是a组溶血性链球菌，属于一种化脓菌感染所引起的急性传染性疾病。猩红热临床症状比较典型，主要表现为发热、咽峡炎、皮疹、变态反应性的其他组织器官的病变。
? ? ? ? 大多数的猩红热预后比较的好，及时的发现，及时的使用敏感的抗生素进行抗感染治疗，同时给予对症支持处理，防治各种并发症。临床中会有一些重症病例，甚至导致严重的并发症表现，应该给予相应的治疗，避免不良后果的发生。
? ? ? ? 除了正规的隔离、治疗以外，还要注意加强饮食处理，好的饮食习惯，虽然不能直接起到明显的治疗作用，但是对于改善体内的代谢状态，对于促进疾病的稳定和恢复具有非常好的作用。
? ? ? ? 由于疾病急性期间患者大多食欲下降，伴有全身不适的症状，这时候应该避免饮酒，避免暴饮暴食，避免高脂高热量的饮食，注意调整饮食结构，以易消化、清淡饮食为主，比如易消化的各种粥类、面食，尤其是新鲜的蔬菜水果，可以改善食欲，补充身体所需要的水分和维生素等，并且易于消化吸收，非常适合患者。
? ? ? ? 另外多吃一些苦瓜，木耳，银耳，菇类，蔬菜，洋葱等，可以改善身体的免疫力状态，有利于提高抵抗疾病的能力，促进疾病的恢复。
? ? ? ? 适当的摄入一些瘦肉，可以改善体内的营养状况，有利于增强身体的免疫力，蛋白质的摄入大多数是没有明显禁忌症的，可以提供丰富的优质蛋白，但是部分病例有可能在变态反应发生过程当中，造成病情的波动，所以必要时要注意慎重选择。
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