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流行性腮腺炎是由腮腺炎病毒感染所引起的急性呼吸道传染性疾病，儿童和青少年是疾病的高发人群，腮腺炎病毒主要侵犯腮腺，另外还可以导致神经系统以及其他一些腺体的病变，出现相应的并发症，疾病具有广泛的流行率和一定的致病性，应该加强疾病的预防和治疗。

流行性腮腺炎疾病的早期，症状大多缺乏特异性，表现为发热，头痛，乏力，食欲下降等，在1~2天以后出现耳部的疼痛感，伴有体温升高，随后腮腺出现肿痛，通常是一侧腮腺肿大后大约4天，对侧腮腺出现肿大，也可能只发生在一侧腮腺病变。腮腺肿大以耳垂为中心，向前、后、下方发展，由于局部肿胀明显，伴有轻度的疼痛感。

正常情况下，腮腺肿大2~3天达到高峰，持续4~5天以后逐渐的消退。但是在不同的个体，疾病的发生发展的过程不一样，病情的轻重不相同，所以腮腺消退的时间也存在着差异性，尤其是一部分病情比较重的病例，可能腮腺消退比较缓慢，甚至达到7~10天的时间，部分病例在治疗过程当中不合理的饮食，包括进食酸性食物，可以刺激腮腺增大，导致肿大的腮腺恢复较慢。

针对于流行性腮腺炎，应该早期发现，采取隔离，给予综合性的治疗，患者应该卧床休息，流质饮食，尤其是要避免进食酸性的饮料，保持口腔的卫生，针对于腮腺的肿痛，可以使用一些止痛的药物，以及一些外用的中草药膏，早期应用抗病毒药物，如利巴韦林等，可以缩短病程。对于一部分伴有并发症的患者，应该针对于并发症进行积极的处理。