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丁香被用作香料和中药，是桃金娘科蒲桃属的热带植物，原产于印度尼西亚的群岛上。丁香入药历史悠久，是我国传统进口“南药”之一，后在我国岭南地区广泛栽培，技术非常成熟。丁香不仅为主要药用植物，也是世界名贵的香料植物。《唐本草》和《海药本草》已有描述，但较为准确的应为宋《开宝本草》。丁香应用非常广泛，作用很多，历史上深受达官贵族喜爱。

功效与作用：丁香辛，温。归脾、胃、肺、肾经。畏郁金。其主要功效是温中降逆，散寒止痛，温肾助阳。其主要作用：入脾胃经，既能温中散寒止痛，又尤善降逆止呕，治胃寒之脘腹冷痛、呕吐、呃逆，为治虚寒呕逆之要药。入肾经，能温肾助阳，治肾虚阳痿及宫冷等虚寒病症，常在方剂中配伍应用。

用法用量：丁香入煎剂一般3-9g，不宜过量

注意事项：煎煮时间不宜过久，会影响药效，不能与郁金同用，湿热患者忌用。

现代药理研究认为，丁香的主要成分是丁香酚，有很好的镇痛作用，麻醉作用，可以用于局部麻醉，现在已广泛应用，具有独特的优势。丁香酚还有抗氧化作用，能够清除氧自由基，近年来研究比较多。另外，丁香酚在抗癌领域越来越受到重视，近年来研究比较热，取得一定的进展。

总之，丁香酚作为一种植物提取物, 也有很长的使用历史。近年来更由于其毒性小、残留少而在农林牧医等领域得到了广泛应用, 此外丁香酚经过一定手段与经典药物结合形成的新药也显示出了一些综合的治疗效果, 如阿斯匹林丁香酚酯等。