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脾肺气虚的发生, 常因先天脾肺功能虚弱, 后天乳食没有节制、饥饱失常、偏食过食生冷黏腻食物, 或滥用补品、营养过度等, 饮食失于调摄, 或是经常患病、久病不愈, 损害脾肺之气等原因引起。另外, 因为脾肺主运化, 既主运化水谷, 亦主运化水湿, 所以脾肺虚极易产生内湿, 因此脾肺气虚亦经常兼夹湿邪内盛。脾肺气虚儿童亚健康体质的调理原则宜补益脾肺、健脾祛湿, 即通过增强脾胃功能, 改善食欲, 促进饮食水谷的消化与食物精微的吸收, 充养人体气血营养, 祛除湿邪病理产物, 预防脾系疾病的发生。
一般来讲脾肺气虚儿童宜食味甘性质偏温, 具有补益脾气、渗湿除湿, 或味酸、辛香, 具备醒脾开胃、改进食欲、帮助消食作用的食物或药食两用物品, 前者如大米、炒大米、锅巴、锅焦、栗子、熟藕、豇豆、胡萝卜、香菇、牛肉、鸡肉、鳜鱼, 以及大枣、山药、茯苓、莲子、白扁豆、薏苡仁等, 后者如西红柿、石榴、葡萄、辛香调味品, 以及生山楂、炒山楂、乌梅、生麦芽、陈皮等。此外, 根据中医“以脏补脏”的理论, 可适度选择食用猪肚、羊肚、鸡胗、鸭胗等动物内脏。
此外脾肺气虚儿童忌食或慎食性质偏于寒凉、滋腻黏腻、破气伤肺且易损伤脾气的食物, 如苦瓜、冬瓜、黄瓜、空心菜、芹菜、莴苣、黄花菜、柿子、香蕉、秋梨、西瓜、甜瓜、绿豆、猪肉、螃蟹、牛奶、芝麻、荞麦、萝卜等。
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