鹅口疮是白色念珠菌感染在口腔黏膜表面形成白色斑膜的疾病，就是一种真菌，跟脚气一样，有菌丝，很难缠的一种微生物。多见于新生儿和婴幼儿，营养不良，腹泻，长期使用广谱抗生素或者激素类药物的患儿常有此症，新生儿多由于产道感染或者哺乳时污染的奶头或者奶瓶获得感染。
临床表现为口腔黏膜表面覆盖白色乳凝块样小点或小片状物，如下图，可逐渐融合成大片，不易擦去，这点跟奶渍不一样，奶渍可擦拭掉。鹅口疮周围无炎症反应，强行剥离后局部黏膜潮红，粗糙，可有溢血，不痛，不流涎，一般不影响吃奶，无全身症状，吞咽下去可能会导致腹泻。重症患儿则全部口腔均被白色斑膜覆盖，甚至可蔓延到咽喉，食管，气管，肺等处，此时可危及生命，重症患儿可伴低热，拒食，吞咽困难，临床上重症患儿已极少见。使用抗生素可加重病情，促其蔓延。