硬皮病是一种比较常见的皮肤疾病，这种疾病对患者的影响也是比较大的，硬皮病这种疾病的发生给患者朋友们的健康造成的危害比较可怕，为此我们大家对于这个疾病的发生是一定要重视起来，积极的去进行治疗，那么硬皮病的患者饮食要注意什么呢?
首先饮食要清淡一点，禁忌脂肪、高糖、辛辣、油煎的食品及白酒,咖啡等刺激性饮料。多吃蔬菜、水果、等食物，要保持心情的舒畅,保证良好的睡眠，加强体育锻炼，如慢跑、打太极拳等。对于玉米产品：最好停止食用玉米产品，包括爆玉米花和炸玉米饼。玉米不是蔬菜，而是一种谷物，通常难以消化。对于盐类：要低盐。豆类：豆类对硬皮病患者来说是优质的食物。避免食用大豆，除非大豆经过发芽或发酵处理。虽然大豆具有许多益处，但是它所含的消化酶抑制剂会损害你的身体对蛋白质的分解能力，同时，它所含的植酸会与无机物相结合。而经过发酵的大豆和大豆芽不含这两种不利的成份，使得大豆得以食用。
另外，皮肤硬化严重者，还可适当进食咸味食物，如海带、紫菜、牡蛎、盐等，中医理论认为咸味食品有软坚散结的作用，可以促进皮肤软化;皮肤肿胀明显者，可以适当多进食山药、薏米、白扁豆、小麦、冬瓜、白茅根等具有健脾化湿、利水作用的食品;百合具有润肺止咳、清心安神功效，现代药理研究证明，其有抑制胶元纤维硬化增生作用，所有硬皮病患者均可服用含有维生素的食物，比如蔬菜，蔬菜种含有丰富的维生素，这对硬皮病患者的治疗也是有效果的。