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1. 食物以植物食品为主，多样摄取。
2. 保持适当体重。
3. 经常适度运动。
4. 多吃蔬菜及水果。
5. 谷类、豆类、根菜类食物每天至少摄取600～800克。
6. 牛、羊、猪肉每天摄取80克以下，多吃鱼、鸡肉。
7. 最好不喝酒。
8. 控制动物脂肪摄取量，适度摄取植物性脂肪。
9. 成人每天摄取食盐6克以下，调味料以香料为主。
10. 多吃新鲜食品，少吃罐头类食品。
11. 食品应冷冻、冷藏保存，但不可存放太久。
12. 避免加工或使用添加剂。
13. 不吃烧焦食品。
14. 少吃营养剂、补品。
15. 戒烟。
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