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辟谷有个极其不好的一点：胆囊结石、胆囊炎!
年轻女孩爱美!选择辟谷，减肥很有效，但是很容易出现胆囊炎胆囊结石。最后还得手术切除胆囊!
科学的减肥，即使采取辟谷，每天也必须摄入蛋白质和(或)脂肪，至少每天一杯牛奶，牛奶也不长肥肉，还能预防胆囊结石!
辟谷造成胆囊疾病的原因：人体肝脏产生胆汁，胆汁都会流入胆囊存着(胆囊就如同一个小气球装着胆汁)，当日常进食足够的脂肪和蛋白质后，这样刺激胆囊收缩，把胆汁挤出来排入到肠道，这样胆汁和食物混合，把食物消化掉。每天如此反复，胆囊更新存着的胆汁。当辟谷后，没有食物或者极少食物时，主要是不能摄入足够的蛋白质和脂肪，就不足以刺激胆囊收缩，胆汁不会排出来，长期在胆囊存着，久而久之，胆汁里的成分就浓缩成结石了，并刺激胆囊出现炎症，发展成为胆囊结石、胆囊炎!
胆囊结石和胆囊炎会反复出现肚子疼、后背疼、胃部不舒服、吃饭(尤其油腻饮食)后上腹部不舒服和疼痛，折磨人!最后没办法，手术，切除胆囊!
有人问，为什么不把石头取出来，胆囊留着?因为取出来石头保留胆囊这种措施，至少有一半的人以后还会长结石，所以保留胆囊只取石头这种措施不可取!(保胆治疗是非常不安全的)
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