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胆管癌是肝胆系统的恶性肿瘤，它的发病原因可能与胆管结石、胆管炎等疾病有关。胆管癌可以外科手术治疗，那么其术后有哪些饮食注意事项呢？大体上饮食多以清淡的为主，不要吃辛辣刺激性（包括烟、酒）和过于油腻食物，要多饮水，适当补充微量元素，可以食用一些肉类（瘦肉、鱼肉），饮食易消化，注意营养的合理搭配。?

1、胆管癌术后的病人应尽量减少脂肪、特别是动物脂肪的摄入。胆管癌患者饮食注意不吃肥肉、猪爪、油炸食物（煎蛋、油炸大虾、火锅、麻花），尽可能地用植物油替代动物油。?

2胆管癌术后的患者饮食上以蒸、煮、炖、烩为宜，忌大量食用油炒、炸、烧、烤、熏、腌制食物（酸菜、烧鸡、熟食等）。

?3、胆管癌术后的病人应增加鱼、瘦肉、豆制品、新鲜绿色蔬菜（茄子、木耳、豆角）和水果（香蕉、苹果、橙子）等富含优质蛋白和碳水化合物的食物，以保证热量供应，从而有利于肝糖元的合成，保护肝脏。

?4. 患者家属要有意识地选择一些有抗癌作用的食物给患者吃，比如如紫菜、胡萝卜、蘑菇、西红柿等。

?5.胆管癌术后病人饮食时要保持心情的愉悦。鼓励病人适当做一些轻体力活动，以转移不良情绪。树立战胜病魔的信念，应鼓励患者保持积极向上的心态，配合医生的治疗，充分发挥自身的潜在能力，提高疗效。