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? ? ? ?肛瘘手术后，气血亏虚，体质较弱的状态，同时由于术后静脉用药量较少，不可能采用全肠外营养补充机体所需，因此患者在营养方面的需求仍诉诸于经口饮食。那么，术后应当如何吃，吃什么，才能让伤口长得快又长得好，没有并发症呢？

? ? ? 对此，我们应掌握术后饮食调护的基本原则：饮食有节，按时定量；调和四气，谨和五味；食宜清淡，食忌厚味；卫生清洁，习惯良好。具体而言，术后饮食可以采取如下食谱安排：

? ? ?（1）在术前一日晚至手术后第一天，一般不限制饮食种类，但要进食流质或半流质饮食，如燕麦、蛋汤、藕粉、稀饭、米线、卷粉等柔软、易消化、不产气、少渣、清淡易消化的食物都可以食用。

? ? ?（2）手术后 2~10 d，在进少渣半流质饮食同时控制排便，通过饮食管理尽量避免术后 3 d 内解大便。逐渐恢复后，可以吃一些新鲜疏菜和水果，如香蕉、梨、藕和蔬菜，富含一定量的纤维素，防止便秘。并鼓励患者排便，促进排便。

? ? ?（3）待到橡皮筋脱落以后（一般是术后10左右），可以开始进食富含营养的滋补品，如鱼、肉、鸡蛋、牛奶等。

? ? ?（4）10天以后可以开始恢复正常的饮食，保持大便通畅。若有便秘，可口服石蜡油或其他缓泻剂。

? ? ? 若是病人术后有相关并发症，则应依据不同情况分别指导饮食：

? ? ?（1）便秘。便秘是肛肠病术后常见的并发症。肛肠病术后病人惧怕排便，粪便在肠道内停留过久，水分被吸收干结成块，排便时疼痛加剧，形成恶性循环。由于便秘经常引发其他症状，为防止便秘，饮食更应当食用含油脂多的润肠通便的食物。如：芝麻、蜂蜜、核桃，多食新鲜蔬菜，多食水果，以香蕉、山芋为先。

? ? ?（2）腹泻：腹泻在肛肠科相对较少见。此类患者饮食宜清淡，吃一些涩肠止泻的食物，如马齿笕粥、香椿、山药、茨实、乌梅。也可以多饮浓茶以利小便而实大便，忌食生冷寒凉食品，忌食香蕉，梨，蜂蜜，避免滑肠。

? ? ? （3）肛缘水肿：原因是由于排便困难或反复腹泻，或术后由于创口引起局部血液淋巴液循环障碍尚待恢复，血管壁通透性增强，引起水分在组织间液潴留过多所致。这类患者饮食宜以清热解毒、利水消肿食物为主，如：西瓜、绿豆汤、萝卜、菊花、蘑菇等。

? ? ? （4）出血：由于肛瘘手术后由于创口开放，排泄物排出，容易引起出血，加之直肠静脉丛丰富，应给予止血收敛食物，如：藕、甲鱼、芹菜、菠菜等。