健康知识库

有些人容易拉肚子、腹痛、消化不良，我们认为与饮食还是有关系的。在此，我们推荐低FODMAPs饮食。

那么什么叫FODMAPs呢？?

—Fermentable发酵

—Oligosaccharides低聚糖

—Disaccharides二糖

—Monosaccharides单糖

—Polyols多元醇

我们以二糖举例。著名的乳糖不耐症，即喝了牛奶容易消化不良、腹痛、腹泻就是因为牛奶中的乳糖——一种二糖在作怪。

常见的高FODMAP食物和低FODMAP食物大家可以参考：?
一、蔬菜：?
高FODMAP食物：芦笋，洋葱，韭菜，大蒜，豆类，豌豆，大白菜，芹菜，甜玉米?
低FODMAP食物：豆芽，辣椒，小白菜，葱，黄瓜，胡萝卜，莴苣，西红柿，西葫芦?
二、水果：?
高FODMAP食物：苹果，芒果，西瓜，油桃，李子，梨?
低FODMAP食物：香蕉，橙子，柑橘，葡萄?

三、乳制品：?
高FODMAP食物：牛奶，酸奶，奶油，冰淇淋?
低FODMAP食物：无乳糖牛奶，无乳糖酸奶?
四、蛋白质：?
高FODMAP食物：豆类?
低FODMAP食物：肉，鱼，鸡，豆腐?
五、谷物：?
高FODMAP食物：小麦，小麦面食?
低FODMAP食物：无麸质面食，米饭，燕麦?
六、零食：?
高FODMAP食物：开心果?
低FODMAP食物：杏仁，南瓜子?