婴儿辅食添加知识大全
第一：辅食添加时间
编辑：ddayh.cn
婴儿辅食添加知识大全
第一：辅食添加时间
纯母乳或配方奶喂养到宝宝6个月再添加辅食，因为母乳或配方奶完全可以为0到6个月的宝宝提供足够的营养，太早添加辅食会造成宝宝过敏和身体不适。
因为宝宝的消化吸收系统和免疫还未发育成熟，不能应对太多的复杂的食物。如果妈妈真的要早些添加，最早也要等到宝宝满17周。宝宝到了六个月就必须添加辅食，因为母乳和配方奶中的铁的含量明显不足，宝宝需要从辅食中摄取，而且这个时候的宝宝各方面都已发育成熟，逐渐可以应对各种变化的辅食。
理论上辅食添加是4个月以上，可是真正在生活中要根据自己宝贝的情况而定，大部分的宝宝是在6个月时才正式添加。
第二：如何添加？
辅食，就是说是宝宝的辅助食品，6个月到一岁之间，宝宝的很多营养还要从母乳或配方奶中摄取，宝宝还要保证每天500毫升到800毫升量的奶。
添加辅食时千万不要着急，要一样一样的添加，这样可以观察宝宝对所添加辅食的反映。第一次可以先用宝宝爱喝的奶来冲米粉，在上午固定的时间内喂宝宝，最好先喂宝宝一点奶，在宝宝不是太饿的情况下试着加辅食。喂宝宝时宝宝一定要直立坐好，千万不要躺着喂，以免呛着宝宝。
最安全的早期添加食品：
米粉、苹果、梨、香蕉、木瓜、鄂梨、西兰花、胡萝卜、白薯、土豆和南瓜。其中，香蕉、木瓜和鄂梨是不用煮就可以打碎给宝宝直接食用的。
第三：辅食中应避免的食物
为了宝宝的健康和减少过敏，以下几种食物开始时不要给宝宝随便吃，要谨慎为佳
带有面筋的食物：
六个月以内的宝宝不能吃任何含有面筋的食物，例如：面粉、燕麦等。凡是容易过敏的食物都尽量迟一些添加。
盐：
宝宝满一周岁前，所有的食物都不能加任何盐，过多的盐会对宝宝还未成熟的肾造成负担，而且会影响宝宝的饮食习惯，造成日后的血压高。另外，过多的盐也会影响宝宝对钙的吸收。
宝宝小的时候并不需要盐，也不知道要吃咸，所以不要着急加盐，调味可以用水果和蔬菜的自然味道调整，这一点对宝宝日后的身体健康很重要。
糖：
宝宝的食物中不要加糖，吃糖太多会增加宝宝得蛀齿的风险，而且，血中的血糖急速变化可能导致宝宝情绪化，特别爱哭爱闹。小邦家宝宝饮食中从未加入糖，主要是利用水果和蔬菜中的自然甜味令宝宝的辅食美味。
蜂蜜：
因为蜂蜜中含有一种菌，可以造成宝宝感染，甚至中毒，所以通常宝宝2岁以前不要给宝宝吃蜂蜜。有的家长说宝宝便秘需要和蜂蜜水，但1岁前绝对不能加蜂蜜。对付宝宝便秘建议用橙汁或李子汁，而不是蜂蜜。
鸡蛋（蛋白）：
是容易造成过敏的食品，要尽量晚一些增加，而且鸡蛋一定要完完全全煮熟了再给宝宝吃。九个月时开始增加的蛋黄，蛋清部分就加的更晚，因为更容易引起过敏。
果仁：
在英国，要求是5岁以后再增加，一是容易过敏，二是容易卡着宝宝，有危险。
牛奶：
宝宝要母乳或用配方奶到一岁以后再增加牛奶，因为牛奶中缺少重要的铁和维生素C。添加辅食后的前六个月，宝宝还要饮用500毫升到800毫升的母乳和配方奶，但这时的牛奶已经可以用来煮一些菜吃。
草莓和猕猴桃：
草莓是水果中最易造成过敏的食物，特别是宝宝有哮喘或湿疹就更要避免吃草莓。猕猴桃只能给9个月以上的宝宝，不满9个月尽量不要吃猕猴桃。
海鲜：
一岁以内尽量不要给宝宝吃海鲜，因为容易过敏，做不熟还可以造成食物中毒。
高纤维食品：
高纤维食品对成人很健康，但会影响宝宝对重要微量元素的吸收，两岁前不要给宝宝食用。
果汁：
母乳喂养的宝宝不用喝水，用配方奶的宝宝在炎热的夏天可以喝一些白开水。果汁要等宝宝可以用杯子了以后再喝果汁，大概是宝宝9个月时，白葡萄汁是对宝宝肠胃最友好的果汁，也最容易吸收。白葡萄、苹果和梨汁是宝宝开始时最受欢迎的饮料，橙汁的酸性太大，对宝宝的肠胃太刺激，应晚些加。所有的果汁都应该至少稀释一倍以后给宝宝饮用，每天的量不能太多，一岁前不要超过100毫升，一到四岁不要超过200毫升。饮用太多的果汁容易造成宝宝的腹泻。
添加辅食的提示信号有哪些？
1.宝宝对大人进餐产生了兴趣，跃跃欲试
2.喝奶规律形成，两次喂奶大约间隔四个小时，每天喂奶次数为4-5次
3.观察宝宝唾液分泌，当发现分泌量显著增加时，意味着可以添加辅食
4.宝宝总表现出饥饿的样子，喂足了奶也好像吃不饱，情绪烦躁，夜间经常哭闹。
5.喜欢咬奶头或奶嘴，将手中的玩具等物塞进嘴里。
6.挺舌反射自然消失，不再如刚出生时将送入口中的食物吐出来。
添加辅食需遵循哪些原则？
1.1岁以下以奶制品为主。母乳喂养的宝宝在6个月以后可以进行辅食添加，而非母乳喂养的宝宝在4个月以后进行辅食添加。
2.辅食的量由少到多。给宝宝进行辅食应该依据宝宝的情况逐渐增量，因为一开始的时候宝宝可能不适应新的食物。
3.辅食由稀到稠。一开始给宝宝添加的辅食应该是最接近母乳的液体奶制品，然后慢慢过渡到稀粥，稠粥。最大限度的考虑到宝宝的肠胃和消化系统。
4.辅食由小到大。开始进行辅食添加的时候最好选择粉末状的食物，然后逐渐过渡为细小的颗粒，颗粒从小到大变化的同时，硬物和形状也需要从小到大演变。
5.辅食由单一到多样。因为宝宝的免疫力较低，比较敏感的缘故，刚开始给宝宝进行辅食添加的时候只需要添加一种就好，慢慢的变多。
第一口辅食选择米粉还是蛋黄？
因为婴幼儿的身体比较敏感，免疫力较低，所以应该选择含铁量较多且不易引发过敏的米粉来给宝宝做为最初的辅食。而蛋黄因为容易让宝宝过敏而且蛋黄中的3价铁离子不容易被吸收，所以不要选择蛋黄作为第一口辅食。另外，在补铁的时候也应该注意补充维生素C促进铁的吸收。